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Utilisées pour améliorer l'eau du robinet, l'EM-Ceramique, perles filtrantes ( Micro-organismes efficaces) sont une combinaison de micro-organismes mise au point par le le chercheur Teruo Higa de l'université RYUKYO d'Okinawa pour maintenir un système biologique naturel en bonne santé.
L'EM-Ceramique est faite d'argile fermentée à l'aide de micro-organismes EM cuite à très haute température (1200° à 1300°) à l'abri de l'air. Grâce à ce réchauffement, l'argile va emprisonner les micro-organismes en les gardant vivants. C'est ce qui explique l'action longue durée et qui produit les effets suivant :
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