Préparation 10 min ∙ Cuisson 10 min ∙ Portions 15 ∙ Difficulté Facile

Ingrédients

2 pâtes à pizza
Des tomates
Du boursin
Du jambon fumé

Instructions

Coupez vos tomates en rondelle et disposez-les sur une première pâte à pizza.
Salez et poivrez.

Ajoutez un petit morceau de jambon fumé ou saumon puis une bonne cuillère de boursin.
Vous pouvez alors saupoudrer avec des herbes.

Recouvrez avec la seconde pâte à pizza puis découpez vos beignets à l’aide d’un verre.
Soudez les bords (si besoin vous pouvez utiliser un peu d’eau).
Dorez vos beignets avec du jaune d’oeuf.

Mettre au four jusqu’à ce que vos beignets soient légèrement dorés.

Notes

Varier la garniture, poisson, chèvre....
La pâte à pizza peut-être changée par une pâte feuilletée.
Sachez que vous pouvez congeler vos beignets.