Préparation 15 min ∙ Cuisson 35 min ∙ Portions 10 ∙ Difficulté Facile

Ingrédients

2 œufs
1 yaourt
150 g de farine
170 g de sucre semoule
1/3 de sachet de levure chimique
10 cl d'huile de tournesol
150 g de chocolat pâtissier
80 g de noisette entières

Instructions

Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)

Dans un saladier, travaillez bien au fouet les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez le yaourt, puis la farine et la levure.
Incorporez petit à petit l'huile.
La pâte doit être lisse et sans grumeaux.

Pendant ce temps, faites fondre le chocolat et versez-le aussitôt dans la préparation.
Mélangez bien.

Versez le tout dans un moule beurré et fariné et mettez au four pendant 35 min.

Le cake au chocolat et noisettes doit être encore fondant à l'intérieur.

Notes

Un cake original à déguster tel quel ou avec une petite crème anglaise pourquoi pas ?

J'en veux bien une part ;-)