Préparation 20 min ∙ Cuisson 60 min ∙ Portions 4 ∙ Difficulté Facile

Ingrédients

3 pommes
200 g de farine
150 g de sucre
100 g de beurre mou
2 œufs
2 cuillerées à café de levure
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de rhum

Instructions

Tamisez la farine, la levure et le sucre vanillé.

Mélangez le beurre mou avec les œufs entiers, le sucre en poudre et le rhum jusqu'à l'obtention d'une masse blanche et épaisse.

Mélangez les 2 préparations et versez dans un moule rond beurré.

Pelez et coupez les pommes en 8 quartiers, disposez-les sur la pâte.

Faites cuire 1 h au four à 160°C (thermostat 5-6) environ.

Note