Préparation 15 min ∙ Cuisson 15 min ∙ Portions 6 ∙ Difficulté Moyen

Ingrédients

100 g Blanc(s) d’œuf
55 g Poudre d'amande
35 g Farine de blé
110 g Sucre glace
100 g Beurre doux
30 g Pâte à tartiner chocolatée

Instructions

Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7).

A l'aide d'un fouet, mélanger la poudre d'amande, la farine, le sucre glace et le blanc d’œuf.

Faire chauffer le beurre à feu doux jusqu'à obtenir une coloration noisette, puis l'ajouter à la pâte. Partager ensuite la pâte à financier en 2, puis incorporer la pâte à tartiner chocolat/noisette à l'une des moitiés.

Disposer les pâtes dans des moules en alternant les couches, puis enfourner à 200 °C pendant 15 min.