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Falafels

Falafels

Préparation 30 min ∙ Cuisson 3 min ∙ Portions 30 ∙ Difficulté Moyen Ingrédients 440 g de pois chiches secs (à faire tremper 4h avant).1 oignon finement haché...
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Dal Chana (lentilles indiennes)

Dal Chana (lentilles indiennes)

Préparation 1 h ∙ Cuisson 30 min ∙ Portions 4/6 ∙ Difficulté Facile Ingrédients 2 pintes (1.5 litres) d'eau 1/2 c. à thé de curcuma 2 fines tranches de...
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Croquettes de carottes

Croquettes de carottes

Préparation 10 min ∙ Cuisson 3 min ∙ Portions 4 ∙ Difficulté Très facile Ingrédients 10 carottes environ1/2 poivron3 œufs3 cuillères à soupe de...
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Caviar d'aubergines rapide au micro-ondes

Caviar d'aubergines rapide au micro-ondes

Préparation 10 min ∙ Cuisson 15 min ∙ Portions 6 ∙ Difficulté Facile Ingrédients 2 belles aubergines (environ 450 g)5 à 10 cl d'huile d'olive5 à 10 cl de jus de...
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